Question

Black tea is a _________ type of tea exhibiting

Q: Answer-Black tea is a _________ type of tea exhibiting desirable______ oxidation

Black tea is made from the fermented leaves of the camellia sinensis plant. These dried leaves and leaf buds are also used to make green and oolong tea exhibiting desirable flavanol oxidation.

desirable______ oxidation

A Fermented, flavanol

B Non- fermented, hydroxyl

C Fermented, hydroxyl

D Non- fermented, flavanol

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