Question
Which is the odd about the quality system in food
industry?Solution
1. Quality systems: a. HACCP: Hazard Analysis b. ISO 22000: Food Safety Management c. IFS: Global food standard 2. ONGC: a. Oil and Natural Gas Corporation b. Energy sector PSU 3. FSSAI mandates: a. HACCP for certain food categories b. ISO 22000 preferred for exports
рджрд┐рдП рдЧрдП рд╡рд╛рдХреНрдп рдХреНрд░рдо рд╕рд╣реА рдирд╣реАрдВ рд╣реИрдВред рдЙрдирдХреЗ рд╕рд╣реА рдХреНрд░рдо рдХреЗ рдЪрд╛рд░ рд╡рд┐рдХрд▓реНя┐╜...
рдЗрдирдореЗрдВ рд╕реЗ рдХреМрди рд╕рд╛ рд╢рдмреНрдж 'рдЬрд▓рдЬ' рдХрд╛ рд╕рдорд╛рдирд╛рд░реНрдереА рд╣реИ ?
рдЕрдВрдХ' рдХрд╛ рдкрд░реНрдпрд╛рдпрд╡рд╛рдЪреА рд╣реИред
рд╢реНрд░реЛрддрд╛/рдкрд╛рдардХ рдХреЗ рдирд╛рдо рд╕реНрдерд╛рди рдкрд░ рд╡рдХреНрддрд╛ рджреНрд╡рд╛рд░рд╛ рдЬрд┐рд╕ рд╕рд░реНрд╡рдирд╛рдо рдХрд╛ рдкреН...
рдЬрд┐рд╕ рдЬрдореАрди рдореЗрдВ рдХреБрдЫ рдкреИрджрд╛ рди рд╣реЛрддрд╛ рд╣реЛ. рдЗрд╕ рд╡рд╛рдХреНрдпрд╛рдВрд╢┬а рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╕рд╣реА ...
рдордиреБрд╖реНрдп рдХреЗ рднреАрддрд░ рддрдорд╛рдо рдирдХрд╛рд░рд╛рддреНрдордХ рдкреНрд░рд╡реГрддреНрддрд┐рдпреЛрдВ рдореЗрдВ рд╕реЗ рд▓реЛя┐╜...
- рдирд┐рдореНтАНрдирд▓рд┐рдЦрд┐рдд рдореЗрдВ рд╕реЗ рдЕрдпреЛрдЧрд╡рд╛рд╣ рд╣реИред
рдЕ, рдЗ, рдХреН, рдЦреН рдЗрддреНрдпрд╛рджрд┐ рдХреНрдпрд╛ рд╣реИрдВ?
'рд╡рд╣ рд▓рдбрд╝рд╛рдИ рдореЗрдВ рдорд╛рд░рд╛ рдЧрдпрд╛ред ' рд╡рд╛рдХреНрдп рдореЗрдВ рдкреНрд░рдпреБрдХреНрдд рд╡рд╛рдЪреНрдп рд╣реИ ?
рдирд┐рдореНрдирд▓рд┐рдЦрд┐рдд рдореЗрдВ рд╕реЗ 'рдЧреБрдгрд╡рд╛рдЪрдХ рд╡рд┐рд╢реЗрд╖рдг' рд╕реЗ рдпреБрдХреНрдд рдкрдж рд╣реИ: