Question

Which of the following microorganism is eliminated in

Q: Answer-Which of the following microorganism is eliminated in canned foods?

The most important organism to be eliminated in canned foods is the spore forming anaerobe Clostridium botulinum, which is capable of producing a very potent lethal toxin.

canned foods?

A Mycobacterium tuberculosis

B Coxiella burnetii

C Clostridium botulinum

D Lactobacillus

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