Question
दिए गए मुहावरे और
कहावतों के अर्थ के लिए चार विकल्प दिए गए हैं। उनमें से उचित अर्थ चुनिए। लकीर का फ़कीर होना।Solution
लकीर का फकीर होना मुहावरे का अर्थ है - पुरानी बातों पर चलना । वाक्य - मेरी दादी आज भी लकीर की फकीर है कितना भी समझा लो फिर भी उनको कुछ न समझ आता है और कह सकते हैं अपनी बात पर अड़े रहना
Browning of cut fruit and vegetables is due to…..oxidation of phenolic substances
Iodized salt contains iodine in the form of:
When drying a product, more surface area means……..drying
Which of the following statement is true with regard to food poisoning?
Which of the following is an advantage of food processing?
Which statement is true about bacterial spore?
Lyophilization is synonymous with:
Sodium chloride is
T.S.S of Tomato puree should be (ºBrix)
Which of the following is / are the reason/s for the preservation of the food commodity?
a. Availability of the food in off season