Question

Combination of two or more than that methods for

Q: Answer-Combination of two or more than that methods for synergistic preservation is called

Hurdle technology is a method of ensuring that pathogens in food products can be eliminated or controlled. This means the food products will be safe for consumption, and their shelf life will be extended Leistner in germany referred the combination preservation as hurdle technology. Hurdle technology usually works by combining more than one approach.

synergistic preservation is called

A Combine processing

B Food processing

C Heat processing

D Hurdle technology

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Solution