Question
Microorganisms involves in Vinegar fermentation is/are
Solution
A high quality sugarcane original vinegar drink was produced from fresh sugarcane juice using the wine yeast and LB acetate bacteria by submerged alcoholic fermentation followed by acetic fermentation at room temperature.
рдЗрд╕ рд╡рд┐рд╖рдп рдкрд░ рдПрдХ рднреА рдЕрдЪреНрдЫреА рдкреБрд╕реНрддрдХреЗрдВ рдирд╣реАрдВ рд╣реИред рдХреЛрдИ рддреНрд░реБрдЯрд┐ рдирд╣реАрдВ
рдирд┐рдореНрдирд▓рд┐рдЦрд┐рдд рд╢рдмреНрджреЛрдВ рдореЗрдВ рд╕реЗ рд╕рд╛рдзреНрдп рдХрд╛ рд╕рд╣реА рдкрд░реНрдпрд╛рдп┬а рд╣реИ ?
рд╡рд┐рд▓реЛрдо рд╢рдмреНрдж рдХреА рджреГрд╖реНрдЯрд┐ рд╕реЗ рдХреМрди рд╕рд╛ рд╡рд┐рдХрд▓реНрдк рдЕрдиреБрдЪрд┐рдд рд╣реИ ?
рд╣рд░реЗрдХ рдмрд╛рдд рдореЗрдВ рд╡реНрдпрд░реНрде рдЯрд╛рдБрдЧ рдЕрдбрд╝рд╛рдиреЗ рд╡рд╛рд▓рд╛ рд╡реНрдпрдХреНрддрд┐тАЩ рдХреЛ рдХрд╣рддреЗ ...
рджрд┐рд╢рд╛ рддреЗрдЬ рдЪрд▓рддреА рд╣реИ рд╡рд╛рдХреНрдп рдореЗрдВ рдХреНрд░рд┐рдпрд╛ рд╡рд┐рд╢реЗрд╖рдг рд╣реИ
рдирд┐рдореНрдирд▓рд┐рдЦрд┐рдд рдореЗрдВ рд╕реЗ рд╢реБрджреНрдз рд╡рд╛рдХреНрдп рд╣реИ :
- тАШрдореИрдВтАЩ рдХрд┐рд╕ рдкреБрд░реБрд╖ рдХрд╛ рд╕рд░реНрд╡рдирд╛рдо рд╣реИ?
рдЖрдард╡реАрдВ рдЕрдиреБрд╕реВрдЪреА┬а рдореЗрдВ рд╡рд░реНрдгрд┐рдд рдЗрдирдореЗрдВ рд╕реЗ рдХреМрди рд╕реА рднрд╛рд╖рд╛ рдирд╣реАрдВ рд╣реИ ?
рдЪрдкрд▓ рдХрд╛ рд╡рд┐рд▓реЛрдо рдХреНрдпрд╛ рд╣реИ :?
- рдирд┐рдореНрдирд▓рд┐рдЦрд┐рдд рдореЗрдВ рд╕реЗ рдХреМрди-рд╕рд╛ рд╡рд╛рдХреНрдп рдЕрд╢реБрджреНрдз рд╣реИ?