Question

Beneficial bacteria for fruit preservation industries

Q: Answer-Beneficial bacteria for fruit preservation industries is

Bacterium aceti, also known as Acetobacter aceti, is beneficial in the fruit preservation industry, particularly in vinegar production where it converts ethanol into acetic acid.

A Clostridium botulinum

B Bacterium aceti

C Clostridium sporogenes

D Clostridium pasteurianum

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Solution