Question

Semi – solid transparent product prepared from clear

Q: Answer-Semi – solid transparent product prepared from clear extract of pectin containing fruit is

A jelly is a semi-solid product prepared by boiling a clear, strained solution of pectin-containing fruit extract, free from pulp, after the addition of sugar and acid.

extract of pectin containing fruit is

A Jam

B Jelly

C Marmalade

D Squash

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