Question

This constituent in sesame oil contributes to its high

Q: Answer-This constituent in sesame oil contributes to its high stability at room and frying temperatures?

Explanation Sesamol, present in sesame oil, contributes to its high stability at room and frying temperatures.

stability at room and frying temperatures?

A Phytosterols

B Thiram

C Methionine

D Sesamol

E Agrimycin-100

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