Question
The meat of calf is called
as:Solution
Veal ┬а is ┬а the ┬а meat ┬а of ┬а calves ┬а slaughtered ┬а between ┬а 3 ┬а and ┬а 14 ┬а weeks, ┬а delicate ┬а in ┬а flavor, ┬а pale ┬а grayish ┬а white ┬а in ┬а color, ┬а firm ┬а and ┬а fine-grained ┬а with ┬а a ┬а velvety ┬а texture.
рдирд┐рдореНрдирд▓рд┐рдЦрд┐рдд рд░рд┐рдХреНрдд рд╕реНрдерд╛рди рдореЗрдВ рдЙрдЪрд┐рдд рд╢рдмреНрдж рднрд░рд┐рдП тАУ┬а
тАЬ рдХрд┐рд╕реА рднреА я┐╜...
рд░рд┐рдХреНрдд рд╕реНрдерд╛рди 4 рдореЗрдВ рдХреНрдпрд╛ рдЖрдПрдЧрд╛?
рдирд┐рдореНрдирд▓рд┐рдЦрд┐рдд рд░рд┐рдХреНрдд рд╕реНрдерд╛рди рдореЗрдВ рдЙрдЪрд┐рдд рд╢рдмреНрдж рднрд░рд┐рдПтАУ┬а
рдпрджрд┐ рдХрд┐рд╕реА рдп...
рд░рд┐рдХреНрдд рд╕реНрдерд╛рди 1 рдкрд░ рдХреНрдпрд╛ рдЖрдПрдЧрд╛?┬а
'рдЕрдорд░' рдХрд╛ рд╡рд┐рд▓реЛрдо______ рд╣реЛрдЧрд╛ред
рдирд┐рдореНрдирд▓рд┐рдЦрд┐рдд рд░рд┐рдХреНрдд рд╕реНрдерд╛рди рдореЗрдВ рдЙрдЪрд┐рдд рд╢рдмреНрдж рднрд░рд┐рдПтАУ
рдХрд┐рд╕реА рд╢реЛрдз-рдХя┐╜...
рдиреАрдЪреЗ рджрд┐рдП рдЧрдП рд╡рд╛рдХреНрдп рдХреЗ рд░рд┐рдХреНрдд рд╕реНрдерд╛рди рдореЗрдВ рдЙрдЪрд┐рдд рд╢рдмреНрдж рднрд░рд┐рдпреЗ
рджрд╕я┐╜...
рдпрд╣ рдХрд╡рд┐рддрд╛ рдЕрдиреЗрдХ рднрд╛рд╡ рдкреНрд░рдХрдЯ________ рд╣реИред рд░рд┐рдХреНрдд рд╕реНрдерд╛рди рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЙрдкрдпреБя┐╜...
'рдХреАрд░реНрддрд┐' рдХрд╛ рд╡рд┐рд▓реЛрдо_______ рд╣реЛрдЧрд╛ред
рдирд┐рдореНрдирд▓рд┐рдЦрд┐рдд рдкреНрд░рд╢реНрди рдореЗрдВ , рдЪрд╛рд░ рд╡рд┐рдХрд▓реНрдкреЛрдВ рдореЗрдВ рд╕реЗ , рдЙрд╕ рд╡рд┐рдХрд▓реНрдк рдХрд╛ я┐╜...