Question
Which is true for CAP.
Solution
Controlled Atmosphere Packaging (CAP) is┬аa system whose objective is to extend the shelf life by altering the gaseous environment in and around the food product. It is specifically used for perishable foods like meat, poultry, fish, high-moisture pasta and fruits like apple, pears and some vegetables.
рдирд┐рдореНрдирд▓рд┐рдЦрд┐рдд рд╢рдмреНрджреЛрдВ рдореЗрдВ рд╕реЗ рдкрд░рд┐рд╡рд╣рди рднрддреНрддрд╛ рдХрд╛┬а рдкрд░реНрдпрд╛рдп┬а рд╣реИ┬а <...
AGMARK
рдирд┐рдореНрдирд▓рд┐рдЦрд┐рдд рдореЗрдВ рд╕реЗ рдЧрддрд┐рд╢реАрд▓ ┬ард╢рдмреНрдж рдХрд╛ рдЕрд░реНрде рдирд╣реАрдВ рд╣реИ ?┬а
рдЗрд╕ рд╡рд╛рдХреНрдп рдХрд╛ рдЙрдЪрд┐рдд рд╣рд┐рдВрджреА рдЕрдиреБрд╡рд╛рдж рджрд┐рдП рдЧрдП рд╡рд┐рдХрд▓реНрдкреЛрдВ рдореЗрдВ рд╕реЗ рдЪреБрдиреЗ
рдирд┐рдореНрдирд▓рд┐рдЦрд┐рдд рд╢рдмреНрджреЛрдВ рдореЗрдВ рд╕реЗ dealing hand рдХрд╛ рд╕рд╣реА рдкрд░реНрдпрд╛рдп┬а рд╣реИ ?
рдирд┐рдореНрдирд▓рд┐рдЦрд┐рдд рдореЗрдВ Purely ┬ард╢рдмреНрдж рдХрд╛ рдЗрдирдореЗ рд╕реЗ рдХреНрдпрд╛ рдЕрд░реНрде рдирд╣реАрдВ рд╣реЛрдЧрд╛ ...
рджрд┐рдП рдЧрдП рд╡рд┐рдХрд▓реНрдкреЛрдВ рдореЗрдВ рд╕реЗ рд╡рд╣ рд╡рд╛рдХреНрдп рдЪреБрдиреЗ рдЬреЛ рдкреНрд░рд╢реНрди рдореЗрдВ рджрд┐рдП ...
рдирд┐рдореНрдирд▓рд┐рдЦрд┐рдд рдореЗрдВ рд╕реЗ рд▓рдХреНрд╖реНрдп ┬ард╢рдмреНрдж рдХрд╛ рдЕрд░реНрде рдирд╣реАрдВ рд╣реИ ?
...рдмреИрдВрдХ рд╢рдмреНрджрд╛рд╡рд▓реА рдХреЗ рдЕрдиреБрд╕рд╛рд░ no effects рдХрд╛ рд╣рд┐рдВрджреА рдкрд░реНрдпрд╛рдп рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ ред
рдЗрдирдореЗрдВ рд╕реЗ рдХреНрдпрд╛ Endorsement рдХрд╛ рдмреИрдВрдХрд┐рдВрдЧ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдореЗрдВ рд╕рд╣реА рдЕрд░реНрде рдирд╣реАрдВ рд╣реИ?