Question
Antimicrobial functions in films can be achieved by
Solution
Antimicrobial functions, which are achieved by adding antimicrobial agents in the packaging system or using antimicrobial polymeric materials, show generally three types of mode; (i) release; (ii) absorption; and (iii) immobilization.
'рдореЛрддреА' рдХрд╛ рддрддреНрд╕рдо рд░реВрдк рд╣реИ
'рдереЛрдбрд╝рд╛ рдирдкрд╛-рддреБрд▓рд╛ рднреЛрдЬрди рдХрд░рдиреЗ рд╡рд╛рд▓рд╛' рд╡рд╛рдХреНрдпрд╛рдВрд╢ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЙрдкрдпреБрдХреНрдд рд╢рдмя┐╜...
рд╕реВрдЪреА 1┬а рдХреЛ рд╕реВрдЪреА 2┬а рд╕реЗ рд╕реБрдореЗрд▓рд┐рдд рдХреАрдЬрд┐рдП рдФрд░ рд╕реВрдЪрд┐рдпреЛрдВ рдХреЗ рдиреАрдЪреЗ рджрд┐я┐╜...
рдЗрдирдореЗрдВ рд╕реЗ 'рдорд╣рд╛рдкреНрд░рд╛рдг' рд╡реНрдпрдЮреНрдЬрди рдирд╣реАрдВ рд╣реИ :
'рдЪрдирд╛' рдХрд╛ рддрддреНрд╕рдо рд░реВрдк рд╣реИред
рдирд┐рдореНрдирд▓рд┐рдЦрд┐рдд рдореЗрдВ рдХреМрди рд╕рд╛ рд╢рдмреНрдж рд╡рд░реНрддрдиреА рдХреА рджреГрд╖реНрдЯрд┐ рд╕реЗ рд╢реБрджреНрдз рд╣реИ?
┬а"рдореИрдВрдиреЗ рдЖрдо рд▓реЗ рд▓рд┐рдпрд╛ рд╣реИред" рдХрд╛ рдмрд╣реБрд╡рдЪрди рдХреНрдпрд╛ рд╣реЛрдЧрд╛ ?
рд╡рд┐рд╕реНрдордпрд╛рджрд┐рдмреЛрдзрдХ рдЪрд┐рд╣реНрди рдХрд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдХрд╣рд╛рдБ рдХрд┐рдпрд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ?
рдЕрдпреЛрдЧрд╡рд╛рд╣ рд╕реНрд╡рд░реНрдЧ рдХрд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдХреЗрд╡рд▓-
рдирд┐рдореНрдирд▓рд┐рдЦрд┐рдд рдореЗрдВ рд╕реЗ рдХреМрди рд╕рд╛ рд╕реБрдореЗрд▓рд┐рдд рдпреБрдЧреНрдо рдирд╣реАрдВ рд╣реИ┬а